Es una comida rápida y sabrosa. La única complicación es el último momento en que hay que ir removiendo para que no se pegue.Yo uso arroz común, porque nunca compro un arroz especial para risotto. Quizás tenga alguna diferencia el resultado, pero nunca lo sabré.#delantalcookpad2025

#CocinaConCookpad2019

La calabaza es una cucurbitacea, nativa de mesoamérica, con un sabor dulce y de sensación cremosa en la boca, su color varía según la zona, está que se da aquí en la región de los Tuxtlas es verde por dentro y pinta por fuera, es un alimentos versaría ya que se puede hacer en dulce, en puchero o como en este caso en puré; tiene alto contenido en vitaminas A, B, C y E destacándose el ácido fólico y muchos betacarotenos. Es baja en calorías porque cuenta con buena cantidad de agua y fibra. Disfrútala!

Peculiar forma de guisar la flor de calabaza, se puede utilizar para quesadillas, tortitas, tacos o crema para pescados , carnes o pollo

Fresca y rápida

Es la primera vez que hago está comida y realmente me encantó, primero por la facilidad y en segundo lugar por lo económica que es.

¡Delicioso y fácil de preparar!

Esta receta está inspirada en mi abuela ya que era una de sus favoritas, y qué mejor que recordarla con uno de sus platillos favoritos en estas fechas.#altardemuertos