Muffins de avena con manzana verde y arándanos- aptos diabéticos

Name: Muffins de avena con manzana verde y arándanos- aptos diabéticos
Yield: 12 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 1 taza harina de avena; 1/2 taza avena o salvado de avena; 1/3 taza leche (animal o vegetal); 1 cucharadita de stevia; 1 cucharadita esencia de vainilla o la ralladura de un limón; Manzana verde cortada en cubitos o arándanos; Polvo de hornear

Bajando la Glucosa @naty_singlucosa

San Francisco, Córdoba

Bocaditos sanos y livianos para comer con refrigerios o merienda

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San Francisco, Córdoba

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Ingredientes

30 min

12 porciones

2huevos
1 tazaharina de avena
1/2 tazaavena o salvado de avena
1/3 tazaleche (animal o vegetal)
1cucharadita de stevia
1 cucharaditaesencia de vainilla o la ralladura de un limón
Manzana verde cortada en cubitos o arándanos
Polvo de hornear

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Precalentar el horno a temperatura media
2

En un bol batir los huevos junto con la stevia la esencia de vainilla y el polvo para hornear; batir con un batidor de alambre
3

Agregar la harina de avena y el salvado de avena.
4

Verter la mezcla en los moldes para muffins y agregar cubitos de manzana o arándanos.
5

Llevar al horno por 20 minutos. Dejar enfriar y guardar en la heladera.

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Bajando la Glucosa @naty_singlucosa

martes, 26 de enero de 2021 a las 10:33 PM

San Francisco, Córdoba

Aprendiendo a cocinar y alimentarme sanamente. Hace muy poco me diagnosticaron con diabetes, y tuve que modificar lo que comía día a día; mientras trato de mejorar mis relación con la comida.Acompañame a descubrir recetas son azucar, y bajas en indices glucémico.

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