Fabada olla express todo para dentro
Este plato es una “fabada” que lo más importante del mismo son las alubias, judías o fabes. Yo las compro de La Bañeza, son espectaculares, sin menospreciar las de Sanabria o la asturiana
El compango que compro es el del súper. Viene la panceta, morcilla y chorizo.
Es súper rápida pues no las asusto. Todo para dentro de la olla en frío, se cierra y punto.
Fabada olla express todo para dentro
Este plato es una “fabada” que lo más importante del mismo son las alubias, judías o fabes. Yo las compro de La Bañeza, son espectaculares, sin menospreciar las de Sanabria o la asturiana
El compango que compro es el del súper. Viene la panceta, morcilla y chorizo.
Es súper rápida pues no las asusto. Todo para dentro de la olla en frío, se cierra y punto.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a remojo las fabes el día anterior con agua y sal
- 2
Echamos las fabes a la olla, el sobre de compango y 2 ajos
- 3
Cubrimos con agua, Ponemos la olla 30 minutos con dos aros (presión alta).
- 4
Dejamos reposar antes de comer y nunca nunca metemos la cuchara para remover, movemos con la cazuela.
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