Chile relleno con carne al pastor

Name: Chile relleno con carne al pastor
Yield: Según porción
Cuisine: mejicanas
Ingredients: c/n chile chilaca o Anaheim; c/n carne al pastor (ya la tenía hecha); c/n queso panela o el de tu gusto; c/n cebolla picada; c/n cilantro picado

Karen☀️ @karen97

Fort Worth, Texas, Estados Unidos

Esta comida es súper fácil y deliciosa, el chile lo puedes rellenar con lo que quieras ya sea pollo, carne de puerco, carne de res, a tu manera. Sé que muchos lo envuelven en huevo pero a mi esposo y a mí, no nos gusta de esa manera.

Chile relleno con carne al pastor

Karen☀️ @karen97

Fort Worth, Texas, Estados Unidos

Guardada

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Ingredientes

Según porción

c/nchile chilaca o Anaheim
c/ncarne al pastor (ya la tenía hecha)
c/nqueso panela o el de tu gusto
c/ncebolla picada
c/ncilantro picado

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos a tatemar los chiles, (yo lo hice en la air fryer) ya que estén, le quitamos la cáscara, las venas y semillas.
2

Rellenamos con lo que queramos y ponemos cebolla, cilantro y el queso, puedes meterlo al microondas para que se derrita un poco y listo !!!
3

Enjoy!