En un bol mezclamos los ingredientes para la masa. Y hacemos crepes qué no estén muy cocidos ya que se terminan de cocinar en el horno.

Procesamos la Ricotta con la acelga el huevo y los condimentos.

Rellenamos los panqueques y los ponemos en una asadera con un piso de salsa y otro poco por encima.

Llevamos a horno moderado unos 15 aprox y listos para disfrutar.