Garibaldis

Name: Garibaldis
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 75 gr mantequilla en cubos; 100 gr azúcar; 100 gr huevos; 105 ml leche; 25 ml aceite; 190 gr harina de trigo; 6 gr fécula de maíz; 4 gr polvo para hornear; 50 gr glaseado de piña; 50 gr grageas

Juliana Díaz Morán @cook_28327146

#garibaldis1

Garibaldis

Juliana Díaz Morán @cook_28327146

Guardada

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Ingredientes

75 grmantequilla en cubos
100 grazúcar
100 grhuevos
105 mlleche
25 mlaceite
190 grharina de trigo
6 grfécula de maíz
4 grpolvo para hornear
50 grglaseado de piña
50 grgrageas

Guardada

Paso a paso

1

Suavizar la mantequilla en la batidora o con una espátula. Agregar azúcar y batir hasta obtener una mezcla esponjosa
2

Agregar los huevos uno por uno, batiendo hasta incorporarlo por completo
3

Añadir los ingredientes secos intercalandolo con la leche
4

Batir hasta conseguir una mezcla homogénea
5

Engrase y enharina los moldes
6

Llenar los moldes con la mezcla hasta 3/4 de los moldes
7

Hornear los panques durante 20 minutos o hasta que al enterrar un palillo este salga limpio
8

Dejarlos enfriar durante unos minutos
9

Calentar el glaseado en el microondas. Barnizar y agregar las grageas. Por último colocar los garibaldis en capacillos.