Canelones keto
Los canelones son unas de mis pastas favoritas. Me gustan porque no hay que amasar nada y se hacen bastante rápido. Por eso con las crepas keto que compartí el otro día, se me ocurrió transformarlas en estos ricos canelones! Sirven mucho para calmar el antojo de pasta y además quedan súper deliciosos! El relleno también te sirve para hacer los tradicionales si gustas y puedes hacer la masa con mi receta de crepas. #cuidatusalud
Canelones keto
Los canelones son unas de mis pastas favoritas. Me gustan porque no hay que amasar nada y se hacen bastante rápido. Por eso con las crepas keto que compartí el otro día, se me ocurrió transformarlas en estos ricos canelones! Sirven mucho para calmar el antojo de pasta y además quedan súper deliciosos! El relleno también te sirve para hacer los tradicionales si gustas y puedes hacer la masa con mi receta de crepas. #cuidatusalud
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hacer las crepas según la receta: https://Cookpad.com/mx/recetas/14470322-crepas-keto
- 2
Hervir la espinaca y escurrir muy bien. Picar bien pequeño y mezclar con la ricotta, el queso rallado y la cebolla sofrita. Probar de sazón y agregar sal de ser necesario. Rellenar las crepas, doblar los extremos superior e inferior hacia adentro y enrollar.
- 3
Para la salsa sofreír la cebolla y el ajo picada pequeña con un poquito de aceite. Agregar la passatta y el laurel y dejar cocinar unos minutos. Colocar un poco de salsa en un recipiente apto para horno y encima más salsa y un poco de crema. Agregar queso parmesano por encima y llevar la horno unos 15 minutos para calentar y gratinar.
- 4
Que los disfrutes!
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