Crema de champiñones

Name: Crema de champiñones
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 g champiñones portobello; 1 vaso (200 ml) agua; 100 ml leche; Sal; 3 quesitos

Almu81dena @cook_2642720

Esta crema se puede hacer en Thermomix o normal. Esta súper rica y no tiene nada de grasa

Crema de champiñones

Almu81dena @cook_2642720

Esta crema se puede hacer en Thermomix o normal. Esta súper rica y no tiene nada de grasa

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

300 gchampiñones portobello
1 vaso (200 ml)agua
100 mlleche
Sal
3quesitos

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Pelamos los champiñones. Yo los pelo desde la parte del tallo para el centro.
2

Los picamos o metemos en la Thermomix 10 segundos a vel 4
3

Añadimos los líquidos y dejamos cocer sin hervir a durante 10 minutos (90 grados vel 4 en Thermomix)
4

Añadimos la sal y los quesitos y dejamos otros 5 minutos en el fuego.
5

Ya está! Batimos y servimos calentita.