Paso a paso
- 1
Organizamos nuestro mise en place
- 2
Acremamos la mantequilla para después agregar el azúcar, hasta obtener una mezcla tersa y esponjosa
- 3
Posteriormente agregamos los huevos de uno en uno (batir bien antes de agregar el siguiente huevo).
- 4
Agregamos la leche y el aceite alternado primero huevo después leche y aceite y así sucesivamente
- 5
Batimos hasta que la masa este homogénea
- 6
Una vez lista la masa engrasamos y enharinamos los moldes, vaciamos la masa en una manga y vertemos la masa en los moldes
- 7
Hornear hasta ver qué el pan esté dorado, dejar enfriar
- 8
Calentar el glaseado de chabacano en un microondas o en una cacerola, barnizar los panques con el glaseado y cubrir con las grageas una vez listo lo ponemos en el capacillo y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A David Erasmo Jiménez Reyes le encantará ver cómo quedó.
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