Añadimos la fécula de maíz, el polvo para hornear y mezclamos

Para la masa se suaviza la mantequilla ya sea con una espátula o con una batidora eléctrica, agregamos azúcar y batimos hasta obtener una preparación tersa.

Agregamos los huevos uno por uno batiendo hasta incorporarlos a la mezcla

Intercaladamente agregamos los líquidos (leche y aceite) y los secos para evitar que se corte, terminando de añadir los ingredientes secos que mezclamos posteriormente.

Batimos hasta obtener una masa homogénea de color uniforme

Engrasamos y enharinemos el molde para mantecadas precalentamos el horno a aproximadamente 180°c según tu horno, rellenamos cada cavidad del molde hasta 3/4 de su capacidad

Calentamos la mermelada de chabacano en una cacerola, barnice los parques con la mermelada 6 cubralos con las grageas

Colocar los garibaldis en los capacillos