Chow mein verde 🍜💚
Al parecer enero me quedó muy verde en los platillos, pero es que ya era hora de volver a comer muchas verduras, así que si en casa se les antoja pasta mi truco es poner mas vegetales que pasta, mucho mucho más. 😂 #cuidatusalud
Chow mein verde 🍜💚
Al parecer enero me quedó muy verde en los platillos, pero es que ya era hora de volver a comer muchas verduras, así que si en casa se les antoja pasta mi truco es poner mas vegetales que pasta, mucho mucho más. 😂 #cuidatusalud
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir la pasta de acuerdo a instrucciones del empaque, yo usé una con té matcha pero puede ser cualquiera.
- 2
En un tazón poner todos los ingredientes de la salsa, en el orden en que están, mezclar y reservar.
- 3
Sofreír el pollo con la cucharada de aceite y un poco de sal, agregar un par de cucharadas de la salsa, cocinar a fuego medio.
- 4
Cuando esté cocido pero antes de que dore agregamos los vegetales.
- 5
Cocinamos hasta término medio y agregamos la pasta y el resto de salsa.
- 6
Para emplatar ponemos un poco de cebollín y tiritas de zanahoria para dar un toque de color.
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