Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos y troceamos los pimientos y la cebolla.Lo ponemos en una sartén con un poco de aceite.Una vez listos añadimos la carne.
- 2
Condimentamos.Yo le puse ajo en polvo,sal y pimienta negra.Mezclamos bien.
- 3
Mientras, pelamos el chorizo y lo pasamos por la picadora.
- 4
Cuando la carne esté casi hecha añadimos el chorizo y el jamón.
- 5
Terminamos de cocinar todo junto y añadimos el tomate necesario para cubrir la mezcla.
- 6
Cocinamos la pasta según indicaciones del fabricante y hacemos una bechamel espesa.Una vez todo listo,nos ponemos a montar nuestra lasaña.Yo hice dos individuales.
- 7
En el fondo del molde ponemos un poco de bechamel.Sobre está una capa de pasta.Encima parte de la carne y por último un poco de bechamel.
- 8
Repetimos el paso anterior pero esta vez sin poner bechamel sobre la carne y la cubrimos de una última capa de pasta.
- 9
Cubrimos la pasta con la bechamel que consideremos.Yo le pongo como un dedo de grosor.
- 10
Por último le ponemos queso rallado al gusto y lo metemos en el horno a media altura.La tuve 20 minutos a 180 grados con calor arriba y abajo.Terminaremos con la opción de gratinar hasta que se ponga doradito el queso.
- 11
Dejamos enfriar un poquito y lo listo.Espero que os guste.🤗
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