Guiso de arroz con carne molida

Name: Guiso de arroz con carne molida
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Cebolla mediana; 1/2 Pimiento rojo; 1 Zanahoria chica; 250 grs carne molida; 1 papa mediana; Puré de tomate; 1 taza arroz; Sal, pimienta, pimentón, orégano, dos hojitas de laurel

Flor Barboza @florbarboza

Córdoba

Los días de lluvia son los mejores para el guiso 😋

Guiso de arroz con carne molida

Flor Barboza @florbarboza

Córdoba

Los días de lluvia son los mejores para el guiso 😋

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

1Cebolla mediana
1/2Pimiento rojo
1Zanahoria chica
250 grscarne molida
1papa mediana
Puré de tomate
1 tazaarroz
Condimentos
Sal, pimienta, pimentón, orégano, dos hojitas de laurel

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

En una olla poner un poquito de aceite y doramos la cebolla picada, la zanahoria, y el pimiento rojo
2

Una vez dorada, agregar la carne molida hasta que cambie su color
3

Agregamos puré de tomate, agua hervida y condimentamos, cocinamos por 15 minutos
4

Agregamos la papa previamente hervida (opcional) con el arroz, ir agregando agua hervida para que no se seque la preparación.
5

Cuando el arroz esté listo, servir con mucho queso mantecoso 😋