Torta fritas

Name: Torta fritas
Yield: varias porcions
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina; 3/4 taza agua tibia(o menos, estaba muy húmedo el clima); Chorro generoso aceite girasol (o unas dos cucharadas grasa); a gusto Sal; c/n Aceite para freír (con grasa quedan más sequitas y sabrosas)

María Cecilia @cook_17867011

Río Ceballos

Hoy amaneció lluvioso y fresco, ideal para torta fritas. No tenía grasa de cerdo que es lo que generalmente uso, pero intenté con aceite y quedaron bien! Las hice medio a ojo, lo importante es lograr un bollo tierno y lisito😍. Con la misma preparación luego hice unos bastoncitos o grisines saborizados al horno.

Torta fritas

María Cecilia @cook_17867011

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Ingredientes

15 min

varias porcions

2 tazasharina
3/4 tazaagua tibia(o menos, estaba muy húmedo el clima)
Chorrogeneroso aceite girasol (o unas dos cucharadas grasa)
a gustoSal
c/nAceite para freír (con grasa quedan más sequitas y sabrosas)

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Paso a paso

15 min

1

Mezclar los ingredientes y amasar hasta obtener un bollo lindo y tierno.
2

Yo dividí el bollo en pequeños bollitos, los aplaste con la mano, pinche con tenedor y los lleve a freír en aceite caliente.
3

Cuando estén doraditas poner en paño absorbentes y servir

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María Cecilia @cook_17867011

domingo, 31 de enero de 2021 a las 09:23 PM

Río Ceballos

Soy traductora y tutora remota de inglés. Amo viajar, juntarme con amigos, salir a comer con mi esposo, leer un buen libro, contemplar la naturaleza... ah y también ¡me encanta esta comunidad! Con los consejitos y recetas que veo, aprendo un montón. Como no tengo mucho tiempo pero me encanta comer (gran dilema, ¿no?) soy fan de las recetas fáciles y rápidas.

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