Mezclar la harina con los polvos de hornear, la 1/2 taza de azúcar flor y los huevos, añadir un poco de ralladura de limón y amasar.

Luego de amasar bastante, uslerear la masa hasta dejarla de un grosor no muy delgado.

Cortar rectángulos y con un cuchillo hacer un pequeño corte al centro, para posteriormente pasar uno de sus lados por este corte para darles forma.

Llevar al horno a fuego medio por 10 minutos por lado. Al sacarlos espolvorear azúcar flor a gusto.