Mazamorra súper rica✨🌈

Name: Mazamorra súper rica✨🌈
Yield: 5 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 litro leche o 200 gr de leche en polvo; 1 litro agua; 350 gr. maíz blanco seco partido (puesto en remojo 24hs antes); 200 gr azúcar; 1 cucharadita extracto o esencia de vainilla; Piel 1/2naranja cortada en tiras gruesas; 2 cucharaditas licor de naranja; 1 poquito canela

Lu Miniotti @4552_4333lvm

Mazamorra súper rica✨🌈

Lu Miniotti @4552_4333lvm

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Ingredientes

40 minutos

5 porciones

1 litroleche o 200 gr de leche en polvo
1 litroagua
350 gr.maíz blanco seco partido (puesto en remojo 24hs antes)
200 grazúcar
1 cucharaditaextracto o esencia de vainilla
Piel 1/2naranja cortada en tiras gruesas
2 cucharaditaslicor de naranja
1 poquitocanela

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Hervir suavemente el maíz en el agua de remojo hasta que se ablande
2

Dejar entibiar y vas a ver que se hace una pasta, es el almidón de maíz. Hay que tener cuidado porque si lo hervís muy fuerte se pone durísimo, tiene que ser a fuego muy lento y con mucha paciencia
3

Cuando el maíz este tierno, dejarlo enfriar
4

Hervir la leche con el azúcar, las cáscaras de naranja, el licor, la leche en polvo, el agua, la leche en polvo y la vainilla
5

Agregar el maíz y cocinar todo durante 15 min
6

En caliente, con una licuadora o una minipimer licuar solo un poco
7

Llevar a la heladera y dejar enfriar bien. Después le espolvorear canela y listo! Ideal para disfrutar en familia un 25 de mayo o en cualquier otra ocasión ♥️♥️