En la licuadora puse la avena (no me quedaba mucha) yo tenía la precocida que venden en el súper y me salió media taza de harina y complete la otra media taza con harina blanca común y sin polvo, la deje aparte.

Nuevamente a la licuadora, puse los plátano y los licue, luego los huevos, la miel, las 50 gotitas de estevia, el chorrito de aceite y la vainilla nuevamente licue.

Pase la mezcla a un bol y agregué la harina. El polvo de hornear y mezcle hasta que no quedarán grumos. Luego puse el cacao y volvía a incorporar hasta que quedara una mezcla homogénea

Le puse unas Chiapas de chocolate que tenía y coloque la mezcla en un molde rectangular de 20 x30 app

Encima puse un puñado de almendras molidas, otro poco de Chiapas de chocolates y un poco de coco rallado.

De lleva a horno a 180°. En mi horno estuvo listo en 15 minutos app. Debe estar firme la mezcla, cuidado de no pasarse para que quede húmedo y esponjoso y no se seque.. y a disfrutar..