Patatas guisadas con carne en olla gm

Name: Patatas guisadas con carne en olla gm
Yield: 4 comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gramos carne troceadas; 500 gramos patata; 1 cebolla mediana; 1 diente ajo; Agua hasta cubrir ingredientes; al gusto Sal y pimienta; 1 pizca azafrán para darle color; al gusto Aceite; 1 vaso vino blanco

manu sevi @cook_16446932

Patatas guisadas con carne en olla gm

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Ingredientes

35 minutos

4 comensales

500 gramoscarne troceadas
500 gramospatata
1cebolla mediana
1 dienteajo
Agua hasta cubrir ingredientes
al gustoSal y pimienta
1 pizcaazafrán para darle color
al gustoAceite
1 vasovino blanco

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Sofreímos los trozos de carne sazonados con sal y pimienta
2

Cuando cojan color lo sacamos y reservamos
3

Sofreímos la cebolla y el ajo cuando esté pochada la cebolla y añadimos los trozos de carne.
4

Echamos el vasito de vino blanco y esperamos se evapore el alcohol. Echamos las patatas troceadas y añadimos agua hasta cubrir, echamos la sal y la pimienta
5

Seleccionamos menú cocina de la olla y dejamos 25 minutos y a disfrutar 😀