Cilindro de carne, queso & espinacas 🤩

Name: Cilindro de carne, queso & espinacas 🤩
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr carne picada mixta; 2 huevos; 1 cucharada Pan rallado; 1 cucharadita Pimieta Negra; 1 cucharadita Ajo en polvo; 1 pizca sal; 5 lonchas Jamón Cocido; 5 lonchas Queso; 2 puñados Espinacas frescas; Bacon Ahumado

lorena94 @lorena94

Tarragona

Cilindro de carne, queso & espinacas 🤩

Guardada

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Ingredientes

500 grcarne picada mixta
2huevos
1 cucharadaPan rallado
1 cucharaditaPimieta Negra
1 cucharaditaAjo en polvo
1 pizcasal
5 lonchasJamón Cocido
5 lonchasQueso
2 puñadosEspinacas frescas
Bacon Ahumado

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la carne picada con la sal, los huevos, el pan rallado y las especias.
2

Extender la mezcla en una bandeja/fuente para horno.
3

Añadir encima de la carne las lonchas de jamón cocido, las lonchas de queso y las espinacas.
4

Enrollar todo en forma de cilindro y reservarlo
5

Cubrir la bandeja/fuente de horno con papel de aluminio y poner las lonchas de bacon ahumado unas pegadad a las otras (las suficientes para enrollar todo el cilindro)
6

Poner el cilindro de carne al inicio de las lonchas de Bacon e ir enrrollandolo junto con el papel de aluminio
7

Hornear, con el horno precalentado, 25 minutos a 180 grados
8

Desenvolver, con cuidado, el cilindro del papel de aluminio y volver a hornear otros 25 minutos a 260 grados