Hamburguesas de lentejas

Name: Hamburguesas de lentejas
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza lentejas; 2 huevos; c/n Perijil; c/n Ajo; c/n Sal; c/n Pimienta; c/n Avena; Pan rallado (si es necesario)

Graciela Méndez @cook_12148677

Hamburguesas de lentejas

Graciela Méndez @cook_12148677

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Ingredientes

1 hs y 30 minut

2 raciones

1 tazalentejas
2huevos
c/nPerijil
c/nAjo
c/nSal
c/nPimienta
c/nAvena
Pan rallado (si es necesario)

Guardada

Paso a paso

1 hs y 30 minut

1

Poner en remojo las lentejas por una hora
2

Luego las ponemos a hervir en la misma agua... y si hace falta le agregamos un poco más
3

Cuando estén cocidas... las dejamos enfriar...para después procesarla
4

Las aderezados con pimienta y sal y le agregamos perejil y ajo (quedan mejor si están frescos)
5

Para que liguen le ponemos 2 huevos y la avena
6

Con ello hacemos una mezcla,,, si es necesario le ponemos un poquito de pan rallado
7

Formamos las hamburguesas las colocamos con papel film las envolvemos y las frizamos..
8

Yo las prepare de un día para el otro
9

Las podemos hacer como queramos al horno, a la plancha o al horno