Crêpes rellenas de fruta, crema de requesón, yogurt griego con sirope de agave y canela
Las crêpes, panqueques, filloas, etc., son un recurso muy bueno, tanto para platos saldados como dulces.
Estas son muy sencillas pero exquisitas, van rellenas de frutas frescas y una crema muy rápida. También se les pueden poner frutos secos.
Los rellenos pueden variar según el gusto de cada uno. Aquí os dejo mi receta para hacer las obleas:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/123889-masa-basica-para-crepes
Crêpes rellenas de fruta, crema de requesón, yogurt griego con sirope de agave y canela
Las crêpes, panqueques, filloas, etc., son un recurso muy bueno, tanto para platos saldados como dulces.
Estas son muy sencillas pero exquisitas, van rellenas de frutas frescas y una crema muy rápida. También se les pueden poner frutos secos.
Los rellenos pueden variar según el gusto de cada uno. Aquí os dejo mi receta para hacer las obleas:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/123889-masa-basica-para-crepes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y pelar la fruta. Recordad que los arándanos no se deben lavar. Pelar y trocear en trocitos. Poner en un cuenco, incorporar el sirope y dejar un rato en la nevera.
- 2
Mezclar el yogur con el requesón, el azúcar y la canela a gusto. Mezclar bien para disolver el azúcar. Poner 2 cucharadas de crema en cada crêpes.
- 3
Distribuir la fruta en el centro de cada crêpe. Si se desea poner más crema y adornar a gusto de cada uno. Yo recomienzo montar el postre antes de servir.
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