🍔 HAMBURGUESAS DE QUINOA 🥬 (acompaña con salsa tzatziki and hummus) receta arriba👆🏼

Name: 🍔 HAMBURGUESAS DE QUINOA 🥬 (acompaña con salsa tzatziki and hummus) receta arriba👆🏼
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 latas garbanzos (15oz casa una) enjuagados y escurridos; 1 taza quinoa cruda limpia y cocinada con caldo de pollo; 2 huevos; 1/2 taza harina; 4 cdas cilantro picado; 3 cdas pasta de tahini; 2 cdas salsa de soya; 1 cdita tomillo; 1 cdita comino; 1 cdita paprika; 1 cdita ajo en polvo; 1/2 cdita cilantro en polvo; 1/2 cdita sal; 1/4 de cdita de pimienta negra; PARA ACOMPAÑAR: tomates cherry, lechuga, cebolla, mayonesa, salsa jalapeño etc

💖ERIKA FABIAN😋😍👩🏽‍🍳 @erikafabian22

Denver

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Ingredientes

2 latasgarbanzos (15oz casa una) enjuagados y escurridos
1 tazaquinoa cruda limpia y cocinada con caldo de pollo
2huevos
1/2 tazaharina
4 cdascilantro picado
3 cdaspasta de tahini
2 cdassalsa de soya
1 cditatomillo
1 cditacomino
1 cditapaprika
1 cditaajo en polvo
1/2 cditacilantro en polvo
1/2 cditasal
1/4de cdita de pimienta negra
PARA ACOMPAÑAR: tomates cherry, lechuga, cebolla, mayonesa, salsa jalapeño etc

Guardada

Paso a paso

1

En un procesador de alimentos pon todos los ingredientes y ve combinando (quinoa, huevos, harina, cilantro, tahini, soya, tomillo, comino, paprika, ajo en polvo, cilantro, sal y pimienta. Licúa poco a poco ya que esta mezcla es muy seca
2

Agrega la mitad de la quinoa y cuando ya esté todo licuado pon en un bowl y agrega el resto de la quinoa y mezcla muy bien, la idea es que quede manejable, si le hace falta agrega un poquito de harina, deja reposando en el refrigerador por dos horas,
3

Precalienta el horno a 375*F 180*C
4

Pasado ese tiempo, en una charola de hornear rocía aceite en aerosol y forma las hamburguesas al tamaño que desees, ponlas en la charola.
5

Hornea por 30 min, 15 min de cada lado y si necesita agrega más aceite en aerosol.