Lavar y desinfectar chiles, tomates y jitomates por igual.

Ahora, se ponen a hervir juntos por unos minutos, procurando que no queden sobre cocidos.

Mientras está hirviendo, en una cacerola ponemos a cocer el bistec con sal, debe quedar suave.

Por otro lado lavamos los nopales y también los ponemos a hervir, agregar sal necesaria.

Cuando estén listos los chiles y tomates se licúan con la cebolla y el ajo, vaciamos la mezcla en el bistec cocido y dejamos sazonar.

Cuando los nopales estén listos los enjuagamos muy bien y también los agregamos al chile con bistec.

Cuando haya sazonado bien, agregamos agua, rectificamos sal y esperamos a que hierva.

Una vez que haya hervido podemos servir, se puede acompañar con arroz, frijoles, spaghetti o con lo que sea de su agrado.