Para la masa en un bowl mezclamos los ingredientes mencionados arriba y dejamos levar 60 minutos en un lugar cálido tapando el bollo de masa con un repasador.

Para el relleno cortamos morrones en tiras, los champignones en rodajas y rallamos el queso.
Por otra parte, mezclamos la salsa natural de tomate con una cucharadita de condimento para pizza.

Una vez pasados los 60 minutos desgasificamos nuestra masa y estiramos(con o sin palo de amasar) para colocar en nuestra placa previamente aceitada (dejamos levar 20 min más).

Luego, de los 20 minutos agregamos a nuestra pizza la salsa de tomate, el queso, los morrones, los champignones y las aceitunas negras. Más tarde, llevamos al horno por 20 a 25 minutos.