Primero en una olla de agua se pone a cocinar las presas de pollo el que les enseño en la imagen trae el costillal con las alas se le agrega sal al agua y ajo

Después aparte cortas los tomates en media luna y las cebollas en rodajas.

Después de cocinar el pollo pueden hacerlo de dos formas le sacan un poco el agua y adicionan el tomate o cebolla o aparte en otra olla lo sofríen, como les quede mejor en mi caso puse a cocinar la cebolla y el tomate y los junte con ellos para que cogiera el sabor y le agregue medio vaso de agua para que cocinara a fuego lento