Galletas de pasas y chocolate
Las galletas de mantequilla están buenísimas, y si le añadimos chocolate y pasas mejor todavía. Se me apetecía hacer unas galletas para desayuno contundentes. Cambié un par de cocinas a una masa quebrada, horno y a comer. Pon los frutos secos que más te gusten por encima para decorar y dar sabor. Yo puse unas avellanas que andaban solitarias por la despensa y buscando asilo en una receta 😜. Espero que os gusten!!!
Galletas de pasas y chocolate
Las galletas de mantequilla están buenísimas, y si le añadimos chocolate y pasas mejor todavía. Se me apetecía hacer unas galletas para desayuno contundentes. Cambié un par de cocinas a una masa quebrada, horno y a comer. Pon los frutos secos que más te gusten por encima para decorar y dar sabor. Yo puse unas avellanas que andaban solitarias por la despensa y buscando asilo en una receta 😜. Espero que os gusten!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Agrega en un bol la harina y la mantequilla fría cortada en cubos pequeños. Mezcla con la ayuda de las yemas de los dedos los ingredientes hasta formar una "especie" de arena gruesa.
- 2
Añade al bol todos los ingredientes menos las avellanas y mezcla hasta que quede homogéneo. Dale la forma que se te apetezca con la ayuda de film transparente y reserva en la nevera 30 min.
- 3
Pon el horno a calentar a 200°C y mientras ve cortando porciones de galleta de 1, 5 cm de grosor. Decora con el fruto seco que más te guste o déjalas tal cuál. Hornea durante 20 min aproximadamente (hasta que queden doraditas). Deja enfriar y listo.
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