Cocinar las lentejas hasta que queden blanditas y rallar la zanahoria.

En una sartén saltear la cebolla, el zapallito, el morrón y el ajo hasta que esté todo bien cocido.

Procesar o licuar todo junto con los huevos.

Añadir las cucharadas de avena, harina o almidón de maíz con los condimentos y continuar procesando hasta obtener una pasta. (Sino tenés procesadora o licuadora las podés hacer con un tenedor o pisa papas).

Formar las hamburguesas, con la tapa de un frasco y separadores de freezer o molde para hamburguesas.

Antes de consumirlas, recomiendo frizzarlas y al momento de cocinarlas ponerlas en la sartén bien caliente con un poquito de aceite sin DESCONGERLAS (para que conserven su forma) hasta que estén ligeramente doradas.
¡¡¡También podes hacerlas al horno!!!

Si las vas a comer en ese momento, déjalas un ratito en la heladera hasta que quede más consistente y no se te rompan. ¡A disfrutarlas!