Daging Sapi Teriyaki Lada Hitam
Makanan favoriteku kalo pas makan di resto jepang krn semenjak pandemik lebih sering menghabiskan waktu dirumah akhirnya sekarang selalu bikin sendiri. 😍 #PejuangGoldenApron3
Daging Sapi Teriyaki Lada Hitam
Makanan favoriteku kalo pas makan di resto jepang krn semenjak pandemik lebih sering menghabiskan waktu dirumah akhirnya sekarang selalu bikin sendiri. 😍 #PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2. Beri daging sapi 1 sdm kecap asin lalu campur dengan tepung maizena, aduk rata dan diamkan sebentar. Sambil nunggu daging didiamkan iris2 bawang dan cabai.
- 2
Tumis daging sebentar dgn menggunakan margarin secukupnya. Kemudian angkat dan sisihkan.
- 3
Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe merah keriting/paprika sampai wangi.
- 4
Kemudian masukkan air 400 ml, kecap manis dan asin, saus teriyaki, minyak wijen, saus tiram, lada hitam, garam, gula, kaldu sapi. Lalu masukkan daging aduk2 sebentar tunggu sampai air benar2 mendidih lalu masukkan tomat dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap, daging empuk dan air benar2 asat jika kuah dirasa kurang kental boleh ditambah tepung maizena 1 sdm dilarutkan dlm air kmudian aduk2 lg (sesuai selera)
- 5
Kalau saya lebih senang ada kuah kentalnya sedikit tapi kalau mau dimasak sampai airnya benar2 asat pun tdk apa2. Terakhir koreksi rasa lagi jika sudah oke, kemudian matikan kompor. Daging sapi teriyaki lada hitam pun siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar