Σαλάτα ψητών λαχανικών

Name: Σαλάτα ψητών λαχανικών
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 γλυκοπατάτα πορτοκαλί; 1 καρότο; 4 παντζάρια; 1 μπρόκολο; 2 κρεμμύδια ξερά; Ελαιόλαδο; Ξύδι μπαλσάμικο; Αλάτι, πιπέρι

Aggeliki Pitsadiotis @Aggeliki_19

Μελβούρνη

Υγιεινή εύκολη σαλάτα με διάφορα λαχανικά την έφτιαξα σήμερα για να συνοδευσω το σολομό !!!!🥦🥕

Δες περισσότερα

Σαλάτα ψητών λαχανικών

Aggeliki Pitsadiotis @Aggeliki_19

Μελβούρνη

Υγιεινή εύκολη σαλάτα με διάφορα λαχανικά την έφτιαξα σήμερα για να συνοδευσω το σολομό !!!!🥦🥕

Υλικά

1γλυκοπατάτα πορτοκαλί
1καρότο
4παντζάρια
1μπρόκολο
2κρεμμύδια ξερά
Ελαιόλαδο
Ξύδι μπαλσάμικο
Αλάτι, πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Πλένουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε όλα μας τα λαχανικά.
2

Περνούμε ένα ταψάκι και στρώνουμε λαδόκολλα. Βάζουμε τα λαχανικά μας, αλατοπιπερώνουμε και ραντίζουμε με λάδι και ψήνουμε για 40 λεπτά.
3

Όταν είναι έτοιμα τους βάζουμε το λάδι και μπαλσάμικο και αλατοπιπερώνουμε αν χρειάζεται.