Batir los huevos y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva por completo

Agregar el aceite y la leche y batir

Incorporar la harina y con movimientos envolventes mezclar todo

Una vez lista la preparación agregar la ralladura de limón, pasar a un molde para budín (yo no tengo) agarré una fuentesita de vidrio y la forré con papel aluminio, enmanteque y ahí puse la preparación, llevar a horno medio por media hora aproximadamente.

Una vez listo preparar el glasé, agregar el jugo de limón al azúcar impalpable y revolver arriba le puse ralladura de limón también.
Cuando lo termine lo lleve a la heladera para que el glasé tenga más consistencia.