Yogurth natural sin azúcar casero

Name: Yogurth natural sin azúcar casero
Yield: 1 l
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 litro Leche de tu preferencia, yo uso deslactosada; 150 ml Yogurt natural sin azúcar

Yeimy A. Salazar G. @cook_yeimy

Es súper sano y muy bueno para nuestros niños que ya inician su alimentación complementaria.

Yogurth natural sin azúcar casero

Yeimy A. Salazar G. @cook_yeimy

Es súper sano y muy bueno para nuestros niños que ya inician su alimentación complementaria.

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Ingredientes

5 min

1 l

1 litroLeche de tu preferencia, yo uso deslactosada
150 mlYogurt natural sin azúcar

Guardada

Paso a paso

5 min

1

Poner la leche en una olla a calentar, sabrás que está en el punto cuando puedas tener tu dedo dentro durante 10 segundos si quemarte. (Si se calienta de más, no pasa nada, solo se deja enfriar)
2

Cuando la leche ya esté en el punto exacto agregamos el yogurt lento mientras revolvemos suavemente. Tapamos y envolvemos la olla en una toalla y la dejamos en un lugar al que no le llegue luz entre 10 horas mínimo y 12 horas máximo.
3

Cuando pasen estas horas reservamos 150 ml para una próxima preparación y envasamos el litro restante. Ambos van a la nevera.