Milanesas de berenjena al horno 🍆
Stefani de Ovalle @sdeovalle
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las berenjenas para milanesa, agregar sal y limón y dejar reposar unos 5 min.
- 2
Batir los huevos con tenedor en un recipiente. En otro recipiente, colocar pan rallado.
Pasar las berenjenas por huevo y pan rallado. Repetir este procedimiento.
- 3
Colocarlas sobre una asadera previamente aceitada y llevarlas a horno 200-250 grados hasta que se doren y al pincharlas con tenedor, estén blandas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Stefani de Ovalle le encantará ver cómo quedó.
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