Tortilla de jurel
Ideal para días calurosos y fácil de preparar.
Paso a paso
- 1
Limpiar Jurel y desmenuzar, cortar verduras.
- 2
Colocar aceite y sofreír cebolla y ajo por 2 minutos, luego agregar resto de verduras y cocinar por 3 minutos más.
- 3
Unir verduras al Jurel. Batir los huevos y unir.
Llevar a un sartén y cocinar, cuando esté firme voltear tortilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dany le encantará ver cómo quedó.
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