Salchichas con Col y pimiento

Name: Salchichas con Col y pimiento
Yield: 2 raciones
Cuisine: cubanas
Ingredients: 3 salchichas de pollo; Col, el mismo peso de las salchichas; 1 pimiento verde; 1 cucharadita cebolla en polvo; 1 cucharadita Pimienta negra con cáscara de limón; 1 cucharada pasta de tomate; 2 dientes ajo; 50 ml caldo; 1 cucharada aceite de oliva virgen; al gusto Sal

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Esto es un invento para una comida rápida y sencilla

Salchichas con Col y pimiento

Yovanis Liens @Bendecido

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Guardada

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

3salchichas de pollo
Col, el mismo peso de las salchichas
1pimiento verde
1 cucharaditacebolla en polvo
1 cucharaditaPimienta negra con cáscara de limón
1 cucharadapasta de tomate
2 dientesajo
50 mlcaldo
1 cucharadaaceite de oliva virgen
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Corte las salchichas en tiras finas, la col y el pimiento también en tiras
2

Poner en un sartén la cucharada de aceite y sofreír primero las salchichas, luego incorporar la col y el pimiento
3

Le agregamos el ajo, la cucharadita de cebolla en polvo y la de pimienta negra con cáscara de limón y la pasta de tomate
4

Removemos y agregamos los 50 ml del caldo de carne. Cocinamos hasta que se ablande la col y el pimiento. Listo