Guacamole

Name: Guacamole
Yield: 2 o 3 (para picada)
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 paltas “Haas” chicas; 1/4 cebolla colorada; 1/2 tomate perita; Jugo de 1/2 limón; 1 cucharada aceite de oliva; 1 diente ajo; Pizca sal fina; Pizca pimienta negra recién molida

Graciela Koczwar @gracielak

Inspirada en la receta de @sebastianprado3 , hice esta receta con algo distinto

Guacamole

Graciela Koczwar @gracielak

Inspirada en la receta de @sebastianprado3 , hice esta receta con algo distinto

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 minutos

2 o 3 (para picada)

3paltas “Haas” chicas
1/4cebolla colorada
1/2tomate perita
Jugo de 1/2 limón
1 cucharadaaceite de oliva
1 dienteajo
Pizcasal fina
Pizcapimienta negra recién molida

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Quité las paltas de sus cáscaras, las coloqué en un plato y las pisé con un tenedor
2

Agregué el jugo de limón y mezclé suavemente
3

Luego incorporé la cebolla, el tomate y el diente de ajo, previamente todo picado bien chiquito
4

Después la sal, la pimienta en grano recién molida y el aceite
5

Quedó espectacular!!!!!