Primero ponemos en la sartén la mantequilla hasta que se derrita y luego la manzana cortada en pequeños cuadritos, cuanto esté pochada le ponemos la canela y azúcar (dejamos enfriar)

Luego cortamos en 6 la lámina de hojaldre y pintamos con el huevo batido todos los bordes de la masa y ponemos la manzana que hemos hecho anteriormente

Finalmente hacemos cuadrados pintamos por encima nuevamente con él huevo batido metemos al horno a 200 grados por unos 20 min hasta que estén dorados