Pan de carne de fin de semana

Name: Pan de carne de fin de semana
Yield: 6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 kilo carne picada especial $280; 1/2 morrón verde $10; 1 cebolla grande $8; 1 zanahoria $5; 1 huevo $5; Aceitunas en rodajas a gusto $20; 2 cdas soperas de avena laminada $5; 2 cdas soperas de pan rallado $5; 1 diente ajo $4; 1 cda sésamo negro (opcional); Perejil y orégano (fresco mejor)

claudiapestegui @Claudiap

Hace tiempo que no lo hacía. En casa les gusta y es una forma de comer algunas cositas que de otro modo no se aceptan mucho por acá. Súper fácil, rico y rendidor. 330 pesos aprox y 70 para hacer el puré o la ensalada. Dejo precio estimado de ingredientes. Servicio a la comunidad jaja. Desafío familiar cocinando sanísimo y casero para 6 con 400 pesos! Somos tres pero será cena de hoy y almuerzo de mañana variando la guarnición #paraprincipiantes #primerosplatos

Pan de carne de fin de semana

claudiapestegui @Claudiap

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Ingredientes

1 hora

6 raciones

1 kilocarne picada especial $280
1/2morrón verde $10
1cebolla grande $8
1zanahoria $5
1huevo $5
Aceitunas en rodajas a gusto $20
2 cdassoperas de avena laminada $5
2 cdassoperas de pan rallado $5
1 dienteajo $4
1 cdasésamo negro (opcional)
Perejil y orégano (fresco mejor)

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Mezclar todos los ingredientes excepto la carne, agregarla y amasar hasta formar una especie de masa suave.
2

Untar una budinera para horno. Puede ser metal o vidrio. Colocar allí la mezcla presionando suavemente para que ocupe de forma pareja el molde.
3

Llevar a horno moderado durante aproximadamente 40 minutos. Desmoldar una vez tibio. Servir acompañado de puré de papas, zapallo p ensaladas. Una delicia y súper fácil.