Fainá de zapallito y lentejas

Name: Fainá de zapallito y lentejas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza lentejas cocidas; 2 zapallitos; 2 huevos; 1 zanahoria; 1 diente ajo; 2 cebollas; 1 taza Avena aproximadamente; Sal; 1 cucharadita Polvo de hornear

Naty🥙 @NatyR

Canelones_ Uruguay

Revisando la heladera a ver qué tenía para cocinar se me ocurrió esta receta...

Fainá de zapallito y lentejas

Naty🥙 @NatyR

Canelones_ Uruguay

Revisando la heladera a ver qué tenía para cocinar se me ocurrió esta receta...

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Ingredientes

1 tazalentejas cocidas
2zapallitos
2huevos
1zanahoria
1 dienteajo
2cebollas
1 tazaAvena aproximadamente
Sal
1 cucharaditaPolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos todos los ingredientes en la procesadora y le vamos agregando avena hasta lograr la textura apropiada
2

La asadera yo la pincelé con aceite y la metí en el horno antes de empezar con la preparación, unos 10 minutos o un poco menos.
3

Cuando estuvo pronta la preparación saqué la asadera y coloqué todo ahí. Luego lo tuve en el horno unos 25 minutos aprox. Espero les guste