Cocinar la merluza en una olla con agua hirviendo durante unos 15 min junto con las acelgas (añadir solo el agua justa para cubrir ambos ingredientes). Paralelamente hervir el arroz segun las indicaciones del paquete.

Pelar y trocear el ajo y sofreirlos en una sarten con el aove. Una vez este dorado añadiremos las acelgas bien escurridas y los garbanzos previamente lavados y escurridos. Agregar especias al gusto (yo pimenton rojo) y remover. Por ultimo añadir el arroz escurrido con una tacita de café del caldo de hervir la merluza y las acelgas. Volver a mezclar todo para que se integren los sabores.