Salteado de setas y champiñones con miel
Un sencilla preparación que te va a encantar por su salsa densa y agridulce; puedes comerla como tapa, también es perfecta como acompañante de carnes, arroz o pastas.
Salteado de setas y champiñones con miel
Un sencilla preparación que te va a encantar por su salsa densa y agridulce; puedes comerla como tapa, también es perfecta como acompañante de carnes, arroz o pastas.
Paso a paso
- 1
Limpia los champiñones quitándoles la suciedad con la ayuda de un cepillo o con un papel absorbente. Calienta a fuego medio alto el aceite y la mantequilla hasta que se derrita. Echa los dientes de ajo cortados muy pequeños.
- 2
Incorpora las setas y los champiñones, revuelve constantemente, poco a poco irán oscureciéndose y eliminando su agua. Pasados 4 minutos aproximadamente añade la sal, la pimienta negra y espolvorea un poco de las hierbas.
- 3
Deja cocinar por 6 minutos más, ya estarán más blandos y el agua se habrá consumido, ahora añade la miel y mezcla todo muy bien para que los sabores se impregnen; rectifica la sal y la pimienta, exprime encima unas gotas de limón y deja reposar un poco. Sirve inmediatamente.
Recetas similares
-
Filet Mignon con salsa de champiñones Filet Mignon con salsa de champiñones
#chefbielitski pradahttps://www.facebook.com/pages/Recetas-de-la-Chef-Bielitski-Prada/665197646899301
-
Vinagreta balsámica con miel Vinagreta balsámica con miel
una deliciosa vinagreta para aderezar ensaladas con fruta, verduras o pollo .
-
"Risotto" con champiñones "Risotto" con champiñones
Cuando te sobra arroz y a tu familia no le gusta repetir guisados está es una forma económica y práctica de aprovechar la comida y evitar que se desperdicie
-
Solomillo de pavo encebollado con salsa de mostaza +miel y Quinoa Solomillo de pavo encebollado con salsa de mostaza +miel y Quinoa
Esta receta es una solución genial para un menú de tupper, para utilizarlo como fiambre, para congelar… hay mil opciones. Igual que la guarnición; en este caso es quinoa, pero admite lo que más te guste!
carlotamarquez@live.com -
Omelette con espinacas y champiñones Omelette con espinacas y champiñones
Cuando no sabes que desayunar ,abres el refrigerador y en cuanto lo abres te viene la inspiración 😁 -
Salteado de setas con miel y jamón Salteado de setas con miel y jamón
Muy sabrosa y pocas calorías.Una guarnición rápida
-
-
Salteado de champiñones Salteado de champiñones
#weekendreto#delantaldoradoEsta receta, es ideal como guarnición para carnes, Solomillo, entrecot a la brasa o plancha. Es rápida, fácil de elaborar y exquisita.
-
Salteado de setas y champiñones a la crema Salteado de setas y champiñones a la crema
#sinazúcar #mirecetario
-
Salteado de setas Salteado de setas
Una receta sencilla y tradicional para preparar los champiñones, salteados con ajo y perejil o la provensal, deliciosos.
-
Salteado de setas y champiñones a la crema Salteado de setas y champiñones a la crema
#mundo #mirecetario
Más recetas
Comentarios (11)