Tarta de acelga y choclo

Name: Tarta de acelga y choclo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 disco de tarta; 1 paq. acelga congelada x 400 gr; 1 cebolla; 1/2 morrón colorado; 1 tomate; 1 diente ajo; 2 huevos; 1 lata choclo amarillo; 2 cdas maizena; Sal y pimienta a gusto

Lucia Modugno @lucia1976

CABA

Rápida y riquísima!!!

Tarta de acelga y choclo

Lucia Modugno @lucia1976

CABA

Rápida y riquísima!!!

Guardada

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Ingredientes

1disco de tarta
1paq. acelga congelada x 400 gr
1cebolla
1/2morrón colorado
1tomate
1 dienteajo
2huevos
1 latachoclo amarillo
2 cdasmaizena
Sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Saltear la cebolla, ajo, morrón y tomate, cortados chiquitos. Cuando está dorado agregar la acelga e ir revolviendo continuamente x 5 minutos. Retirar del fuego.
2

Agregar el choclo, los huevos y la maizena. Salpimentar y mezclar bien.
3

Poner el disco en una tartera, agregar el relleno. Optativo: pueden espolvorear con queso rayado. Cocinar en horno moderado 25 a 30 minutos o hasta ver los bordes dorados.