Rosquillas al horno

Name: Rosquillas al horno
Cuisine: españolas
Ingredients: 600 g harina; 3 huevos; 100 vaso anís; 1 cucharada levadura(10g); 100 g aceite; 150 Azúcar; Ralladura de la piel de un limón; 1 pelín de sal

Agudo Molina @marimar

Rosquillas al horno

Agudo Molina @marimar

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Ingredientes

600 gharina
3huevos
100 vasoanís
1 cucharadalevadura(10g)
100 gaceite
150Azúcar
Ralladura de la piel de un limón
1pelín de sal

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Paso a paso

1

Mezclar en un bol los huevos y el azúcar, cuando estén bien mezclados añadir el anís, el aceite y la ralladura del limón
2

Ir añadiendo 500 g de harina (tamizada con la levadura), poco a poco
3

Cuando esté casi toda añadida sacar del bol y seguir amasando en la encimera, rociada con harina, hasta que no se pegue
4

Formar los rosquillos y hornear a 180 durante 15 o 20 minutos según horno, (en el mío son 15)
5

Opcional bañar en zumo de naranja y luego en azúcar o también dejar tal cual