Cada chuleta se fríe para darle color, que quede dorada no quemada.

Después sobre las chuletas ya pasadas por el aceite, se agrega la piña en rebanadas o cortada en cubos, junto el jugo de la piña para que quede dulce.

Dejar que hierva unos 10 min. Y si quieres dejar que reduzca un poco el líquido Y listo, si la piña en almíbar la tienes en refrigeración, sacar del refri 30 min antes para que tome temperatura ambiente.