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Masa de Sorrentinos sin molde
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Una foto de Masa de Sorrentinos sin molde

Masa de Sorrentinos sin molde

𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰
𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 @cele2000
Santa Cruz - Rio Gallegos

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Masa de Sorrentinos sin molde

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Ingredientes

  • 250 grharina de fuerza 000 o común 0000
  • 2 cdsaceite o manteca derretida
  • 1 cditasal
  • 1yema de huevo
  • 1 tazamediana de agua hirviendo
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Paso a paso

  1. 1

    Poner todos los ingredientes en un bol, empezar agregar el agua y lo integramos bien.

    Foto del paso 1 de la receta: Masa de Sorrentinos sin molde
    Foto del paso 1 de la receta: Masa de Sorrentinos sin molde
  2. 2

    Hasta formar una masa, amasarla bien hasta que quede suave.

    Foto del paso 2 de la receta: Masa de Sorrentinos sin molde
    Foto del paso 2 de la receta: Masa de Sorrentinos sin molde
    Foto del paso 2 de la receta: Masa de Sorrentinos sin molde
  3. 3

    Si querés podés dejarla que relaje un poco.

    Foto del paso 3 de la receta: Masa de Sorrentinos sin molde
  4. 4

    Espolvorear harina en la mesada, estirar la masa bien fina si lo desean.

    Foto del paso 4 de la receta: Masa de Sorrentinos sin molde
    Foto del paso 4 de la receta: Masa de Sorrentinos sin molde
    Foto del paso 4 de la receta: Masa de Sorrentinos sin molde
  5. 5

    Poner en los moldes, o si no tienen como en mi caso cortar discos pequeños del mismo tamaño y luego rellenar.

    Foto del paso 5 de la receta: Masa de Sorrentinos sin molde
    Foto del paso 5 de la receta: Masa de Sorrentinos sin molde
  6. 6

    Poner la tapa del mismo grosos y asegurar que pegue bien. O poner relleno en la masa y luego doblarla, darle forma y cortar, como se ve en la primera foto.

    Foto del paso 6 de la receta: Masa de Sorrentinos sin molde
    Foto del paso 6 de la receta: Masa de Sorrentinos sin molde
    Foto del paso 6 de la receta: Masa de Sorrentinos sin molde
  7. 7

    Y si es necesario pasarle el tenedor en los bordes.

    Foto del paso 7 de la receta: Masa de Sorrentinos sin molde
    Foto del paso 7 de la receta: Masa de Sorrentinos sin molde
  8. 8

    Cocinar en agua hirviendo.

    Foto del paso 8 de la receta: Masa de Sorrentinos sin molde
    Foto del paso 8 de la receta: Masa de Sorrentinos sin molde
    Foto del paso 8 de la receta: Masa de Sorrentinos sin molde
  9. 9

    Colar y servir con la salsa que te guste.

    Foto del paso 9 de la receta: Masa de Sorrentinos sin molde
    Foto del paso 9 de la receta: Masa de Sorrentinos sin molde
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14657708
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𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰
𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 @cele2000
lunes, 01 de marzo de 2021 a las 11:09 AM
Santa Cruz - Rio Gallegos
De : Rio GallegosEdad : 26 Años ♡No soy chef, ni pastelera, simplemente me gusta cocinar, mis recetas no son de una profesional, por lo tanto si no les gusta pueden buscar más opciones y recetas de otras personas 😁
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Comentarios (2)

Ale Lostra
Ale Lostra @cook_12381581
domingo, 11 de julio de 2021 a las 12:32 AM
Cuánto tiempo de cocción??
Invitado
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Masa

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