Atole de harina de arroz con vainilla y canela❤
El atole es una bebida de origen prehispánico consumida en Mesoamérica y el norte de Sudamérica, tradicionalmente se endulza con piloncillo o miel también suele prepararse con agua en lugar de leche, es muy sencillo de preparar y es riquísimo😋
Atole de harina de arroz con vainilla y canela❤
El atole es una bebida de origen prehispánico consumida en Mesoamérica y el norte de Sudamérica, tradicionalmente se endulza con piloncillo o miel también suele prepararse con agua en lugar de leche, es muy sencillo de preparar y es riquísimo😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una ollita colocar 500cc de leche junto con las tres cucharadas de azúcar y llevar a hervor.
Aparte disolver las tres cucharadas de harina de arroz en los 200cc de leche restante, una vez que la leche que pusimos en la ollita hierve agregarle la leche con la harina y mezclar para que no se formen grumos, cocinar por aproximadamente 6 a 7 minutos siempre revolviendo para evitar que se pegue en el fondo. Van a notar que de a poco se va espesando.
- 2
Una vez que ya esté cocinada le agregamos la esencia de vainilla y la canela, se puede comer tanto caliente, tibio o frío
- 3
Si no les gusta la canela pueden hacerlo solamente con esencia de vainilla.
- 4
Pueden usar alguna leche vegetal como leche de coco, leche de almendras, etc.
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