Bizcocho de zanahoria con corbetura de chocolate blanco

Name: Bizcocho de zanahoria con corbetura de chocolate blanco
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 zanahoria grandes y gruesas; 4 huevos; 2 tazas azúcar; 3 tazas harina de trigo; 1 taza aceite de girasol; 1 cuchara levadura; 400 gramos chocolate blanco para fundir; 200 ml nata de cocinar

Irenice @cook_2540684

España Alicante

Bizcocho de zanahoria con corbetura de chocolate blanco

Irenice @cook_2540684

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1:h

10 raciones

4zanahoria grandes y gruesas
4huevos
2 tazasazúcar
3 tazasharina de trigo
1 tazaaceite de girasol
1 cucharalevadura
400 gramoschocolate blanco para fundir
200 mlnata de cocinar

Guardada

Paso a paso

1:h

1

Colocar en un bol las zanahoria rallada los huevos y el aceite con un MIX triturar hasta que hace una crema
2

Añadir la harina de trigo y el azúcar, mezclar muy bien, por último colocar la levadura
3

Untar una fuente con mantequilla y harina, colocar en el horno a 210grados arriba y abajo para asar
4

Llevar en baño maría el chocolate blanco usamos una tableta y media para fundir, añadir la nata de cocinar, mezclar bien
5

Cubrir el bizcocho de zanahoria, con la otra mitad de la tableta, rallar y decorar el bizcocho.... Está muy rico 😋