Mezclar todos los ingredientes secos por un lado.

A eso, le agregamos el huevo y el aceite. Mezclamos muy bien. El punto es una masa, un poco seca.

Luego de eso, lo bajamos a la mesada, con un poco de harina (cualquiera, para que no se pegue), y vamos agregando leche a ojo, hasta que quede una masa uniforme.

Siguiendo, estiramos la masa, del grosor a elección. Las mía son finitas, porque las hice en la sartén, pero si las haces en el horno, el grosor puede ser mayor.

Luego, le damos forma, con cualquier cortante.

Y por último, la cocción. Aproximadamente 15 minutos a fuego moderado. Espero que les gusten. Quedan muy bien para un desayuno o merienda un poco más saludable.