Una foto de Marineras de merluza

Marineras de merluza

Susana Muzio @SU2804

Paraná- Entre Ríos- Argentina

#mdemarzo
Una vez a la semana comemos pescado ya sea de mar o de río.

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Marineras de merluza

Susana Muzio @SU2804

Paraná- Entre Ríos- Argentina

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Una vez a la semana comemos pescado ya sea de mar o de río.

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Ingredientes

1/2 kgfiletes de merluza
2huevos
Provenzal
Sal y pimienta
50 grharina común
Soda (agua con gas)
Aceite para freír

Paso a paso

1

Batir los huevos junto a la provenzal agrego harina y sigo batiendo y por último agrego un chorro generoso de soda
2

Salpimentar los filetes
3

Colocar los filetes en la preparación anterior
4

Freír en aceite a 180°

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Susana Muzio @SU2804

jueves, 04 de marzo de 2021 a las 03:23 AM

Paraná- Entre Ríos- Argentina

Profesora jubilada. Amo cocinar , es mi terapia. Lo hago con amor para mis afectos.

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