Torta rellena de zappallitos

Name: Torta rellena de zappallitos
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 tapa para torta redonda; 1 cebolla; 1 morrón rojo; 4 zapallitos; 3 huevos; 100 grs queso crema; 150 grs jamón; 150 grs muzzarella; Condimentos, sal y pimienta a gusto

LaGringa @lagringak

Uruguay

Primer cosecha de zapallitos en casa...

Torta rellena de zappallitos

LaGringa @lagringak

Uruguay

Primer cosecha de zapallitos en casa...

Guardada

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Ingredientes

40min

4 raciones

1tapa para torta redonda
1cebolla
1morrón rojo
4zapallitos
3huevos
100 grsqueso crema
150 grsjamón
150 grsmuzzarella
Condimentos, sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

40min

1

Colocamos la masa en una asadera previamente aceitada
2

Salteamos la cebolla el morrón y colocamos el zapallitos, agregamos los condimentos y sal a gusto
3

Dejamos enfriar un poco y colocamos el queso crema y los huevos
4

Colocamos la mitad de la preparación rellenamos con el jamón y queso, terminamos de colocar el resto y tapamos
5

Llevamos a horno 180 grados por 30 min