Hace mucho había visto en Instagram esta receta de Jorge Saludable, no la hice exactamente igual pero la idea es de allí... La verdad, increíble lo rico que queda, ideal para acompañar una picada sana y diferente.
Ya el zapallo al horno es exquisito, si a eso desde le suma queso fundido... 💥
Utilicé provolone y muzzarella, pero cualquier queso que funda le viene bien; también el agregado de otros más fuertes deben de quedar buenísimos, así como otro vegetales.

Además, participando de la consigna #quenofalte sin dudas mi ingrediente que no puede faltar es la muzzarella 😋